Merkblätter und DIDACTA-Poster

AUSGEWOGENES ESSEN UND TRINKEN
> MERKBLATT «LEBENSMITTELPYRAMIDE», Langfassung (PDF)
> MERKBLATT «LEBENSMITTELPYRAMIDE», Kurzfassung (PDF)
> DIE STUFEN DER LEBENSMITTELPYRAMIDE (PDF)
> MERKBLATT «DER OPTIMAL GESCHÖPFTE TELLER» (PDF)
> MERKBLATT «AUSWÄRTS AUSGEWOGEN ESSEN UND TRINKEN» (PDF)

ABNEHMEN UND GEWICHTHALTEN
> MERKBLATT «GESUND ABNEHMEN» (PDF, 150 KB)
> MERKBLATT «SCHLANKHEITSDIÄTEN» (PDF, 184 KB)

ERNÄHRUNGSFORMEN UND LEBENSSTIL, SPORT
> MERKBLATT «FAST FOOD» (PDF, 264 KB)
> MERKBLATT «CONVENIENCE FOOD» (PDF, 69 KB)
> MERKBLATT «GRUNDPRINZIPIEN EINES GESUNDEN LIFESTYLES» (PDF, 270 KB)
> MERKBLATT «GESUNDHEITSWIRKSAME BEWEGUNG» (PDF, 133 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG FÜR SPORTLICH AKTIVE ERWACHSENE» (PDF, 140 KB)

ALTERSSPEZIFISCHE ERNÄHRUNG

Kinder
> MERKBLATT «ERNÄHRUNGSSCHEIBE FÜR KINDER» (PDF, 272 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNGSEMPFEHLUNGEN FÜR KINDER» (PDF, 251 KB)
> ZNÜNIBLATT «TIPPS FÜR GESUNDE ZNÜNI UND ZVIERI» (PDF, 1.1 MB)

Jugendliche
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG VON JUGENDLICHEN» (PDF, 179 KB)
> ZNÜNIBLATT «TIPPS FÜR GESUNDE ZNÜNI UND ZVIERI» (PDF, 1.1 MB)

Alter
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG FÜR ÄLTERE ERWACHSENE» (PDF, 159 KB)

Schwangerschaft
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT» (PDF, 236 KB)

Stillzeit 
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG WÄHREND DER STILLZEIT» (PDF, 156 KB)

LEBENSMITTEL

Getränke
> MERKBLATT «FLÜSSIGKEITSBEDARF UND GETRÄNKE» (PDF, 104 KB)
> STUFE «GETRÄNKE» DER LEBENSMITTELPYRAMIDE (PDF)

Gemüse & Früchte
> STUFE «FRÜCHTE & GEMÜSE» DER LEBENSMITTELPYRAMIDE (PDF)

Getreideprodukte, Kartoffeln & Hülsenfrüchte
> STUFE «GETREIDEPRODUKTE, KARTOFFELN & HÜLSENFRÜCHTE» DER LEBENSMITTELPYRAMIDE
(PDF)

Milch & Milchprodukte
> STUFE «MILCH UND MILCHPRODUKTE» DER LEBENSMITTELPYRAMIDE
(PDF)

Fleisch, Fisch,Eier & Tofu
> STUFE «FLEISCH, FISCH, EIER UND PFLANZLICHE EIWEISSQUELLEN» DER LEBENSMITTELPYRAMIDE (PDF)

Öle, Fette & Nüsse
> MERKBLATT «AUSWAHL FETTARMER NAHRUNGSMITTEL» (PDF, 135 KB)
> MERKBLATT «FETTARME ZUBEREITUNG» (PDF, 125 KB)
> STUFE «ÖLE, FETTE UND NÜSSE» DER LEBENSMITTELPYRAMIDE (PDF)

Süsses, Salziges & Alkohol
> MERKBLATT «ALKOHOL» (PDF, 52 KB)
> STUFE «SÜSSES, SALZIGES & ALKOHOL» DER LEBENSMITTELPYRAMIDE (PDF)

INHALTSSTOFFE

Wasser
> FOLIENSATZ «WASSER» (PDF, 235 KB)

Kohlenhydrate
> FOLIENSATZ «KOHLENHYDRATE» (PDF, 272 KB)
> ZUSATZFOLIEN «KOHLENHYDRATE» (PDF, 203 KB)

Eiweisse
> FOLIENSATZ «EIWEISSE» (PDF, 272 KB)
> ZUSATZFOLIEN «EIWEISSE» (PDF, 64 KB)

Fette
> FOLIENSATZ «FETTE» (PDF, 257 KB)
> ZUSATZFOLIEN «FETTE» (PDF, 115 KB)

Nahrungsfasern
> FOLIENSATZ «NAHRUNGSFASERN» (PDF, 257 KB)
> ZUSATZFOLIEN «NAHRUNGSFASERN» (PDF, 115 KB)

Vitamine
> FOLIENSATZ «ALLGEMEINES ZU VITAMINEN» (PDF, 66 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN A» (PDF, 195 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN B1» (PDF, 305 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN B2» (PDF, 256 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN B6» (PDF, 253 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN B12» (PDF, 236 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN C» (PDF, 388 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN D» (PDF, 224 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN E» (PDF, 291 KB)
> FOLIENSATZ «VITAMIN K» (PDF, 313 KB)
> FOLIENSATZ «BETACAROTIN» (PDF, 237 KB)
> FOLIENSATZ «BIOTIN» (PDF, 255 KB)
> FOLIENSATZ «FOLSÄURE» (PDF, 409 KB)
> FOLIENSATZ «NIACIN» (PDF, 278 KB)
> FOLIENSATZ «PANTOTHENSÄURE» (PDF, 219 KB)

Mineralstoffe
> FOLIENSATZ «ALLGEMEINES ZU MINERALSTOFFEN» (PDF, 54 KB)
> FOLIENSATZ «CALCIUM» (PDF, 244 KB)
> FOLIENSATZ «KALIUM» (PDF, 266 KB)
> FOLIENSATZ «MAGNESIUM» (PDF, 244 KB)
> FOLIENSATZ «NATRIUM» (PDF, 222 KB)
> FOLIENSATZ «PHOSPHOR» (PDF, 228 KB)
> FOLIENSATZ «EISEN» (PDF, 291 KB)
> FOLIENSATZ «FLUORID» (PDF, 201 KB)
> FOLIENSATZ «JOD» (PDF, 216 KB)
> FOLIENSATZ «KUPFER» (PDF, 288 KB)
> FOLIENSATZ «SELEN» (PDF, 225 KB)
> FOLIENSATZ «ZINK» (PDF, 287 KB)

Zusatzstoffe
> MERKBLATT «ZUSATZSTOFFE» (PDF, 78 KB)

Alkohol
> FOLIENSATZ «ALKOHOL» (PDF, 200 KB)

ERNÄHRUNG UND KRANKHEIT
> BROSCHÜRE «MANGELERNÄHRUNG TROTZ ÜBERFLUSS?!» (PDF, 2.6 MB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND BLUTHOCHDRUCK» (PDF, 199 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG, ATHEROSKLEROSE UND KORONARE HERZKRANKHEITEN» (PDF, 159 KB)
> MERKBLATT«ERNÄHRUNG UND ERHÖHTER CHOLESTERINSPIEGEL» (PDF, 150 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND GICHT» (PDF, 150 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND NIERENSTEINE» (PDF, 147 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND OSTEOPOROSE» (PDF, 157 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND VERSTOPFUNG» (PDF, 149 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND SODBRENNEN» (PDF, 147 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND DIABETES MELLITUS TYP 2» (PDF, 163 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG UND RHEUMATISCHE ERKRANKUNGEN» (PDF, 164 KB)
> MERKBLATT «ERNÄHRUNG MIT LEICHTER VOLLKOST» (PDF, 69 KB)

EINKAUFEN UND ZUBEREITUNG
> MERKBLATT «EINKAUF, TRANSPORT UND AUFBEWAHRUNG VON LEBENSMITTELN (PDF, 110 KB)
> MERKBLATT «HYGIENISCHER UMGANG MIT LEBENSMITTELN» (PDF, 162 KB)

Lebensmittelverpackungen - was steht drauf?
> MERKBLATT LEBENSMITTELVERPACKUNGEN (PDF, 499 KB)
> DIDACTA-POSTER, 1. TEIL «ZUTATEN» (PDF, 10 MB)
> DIDACTA-POSTER, 2. TEIL «NÄHRWERTE» (PDF, 16.3 MB)
> DIDACTA-POSTER, 3. TEIL «ENTSCHEIDHILFEN» (PDF, 8.5 MB)
> DIDACTA-POSTER, 4. TEIL «DATEN & FAKTEN» (PDF, 18.5 MB)

Einkaufen - Schritt für Schritt
> DIDACTA-POSTER, 1. TEIL «DIE PLANUNG» (PDF, 2.4 MB)
> DIDACTA-POSTER, 2. TEIL «DER EINKAUF» (PDF, 1.8 MB)
> DIDACTA-POSTER, 3. TEIL «HEIMBRINGEN (PDF, 2.0 MB)

VERDAUUNG
> DIDACTA-POSTER, 1.TEIL «ZERKEINERUNG DER NAHRUNG, START DER KOHLENHYDRATVERDAUUNG (PDF, 177 KB)
> DIDACTA-POSTER, 2. TEIL «DESINFEKTION DES NAHRUNGSBREIS, STRT DER EIWEISSVERDAUUNG (PDF, 179 KB)
> DIDACTA-POSTER, 3. TEIL «EINWIRKUNG VON VERDAUUNGSSÄFTEN UND HORMONEN. START DER FETTVERDAUNG
(PDF, 201 KB)
> DIDACTA-POSTER, 4. TEIL «SPALTUNG UND AUFNAHME DER NÄHRSTOFFE. AUSSCHEIDUNG (PDF, 90 KB)