CD vitamines et sels minéraux

CD-ROM, en format Adobe Acrobat (PDF), 1^re édition 2004

Le CD-ROM contient des posters et des séries de transparents sur les vitamines et les sels minéraux. Ces documents peuvent être imprimés sur du papier ou des transparents. Ils sont destinés aux écoles (secondaires, supérieures ou professionnelles), aux cours en tous genres et aux conférences.

Les documents en PDF (Acrobat Reader) donnent des indications sur les propriétés, les fonctions, les recommandations nutritionnelles et les sources de ces vitamines et sels minéraux. Ils se basent sur les renseignements publiés dans TABULA, qui se réfèrent eux-mêmes aux découvertes scientifiques les plus récentes.

Contenu du CD-ROM

• Des informations générales sur les vitamines et les sels minéraux
• Des posters aux formats A3 et A4 sur 14 vitamines et 11 sels minéraux
• Des jeux de transparents (5 feuilles pour chaque vitamine/sel minéral) au format A4

Disponible aussi en allemand: