La SSN est un service spécialisé en information nutritionnelle

• Elle a pour but, au sens de la prévention primaire, d'améliorer l'état nutritionnel de la population suisse.
• Elle travaille sur le plan médiatique et de l'information publique en vue de promouvoir une alimentation saine et équilibrée.
• Elle assiste la mise en pratique des connaissances acquises dans la vie quotidienne par des projets et services dans le domaine de l'éducation et de la formation nutritionnelles.