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L’alimentation des enfants en âge préscolaire

Prix membresCHF 19.20

Prix normalCHF 24.00

Son importance pour les enfants de un à six ans et leur développement ultérieur

Livre, format A5, quadrichrome, illustré, 96 pages, 2ème édition 2010

Auteurs : Muriel Jaquet, Dr. Josef Laimbacher

« Que dois-je faire, mon enfant refuse systématiquement de manger des légumes? Une alimentation saine est pourtant essentielle». « Mon enfant grignote sans cesse. Combien d’aliments sucrés puis-je le laisser manger?». « Mon enfant se plaint souvent de maux de ventre. Cela a-t-il un lien avec son alimentation? Est-ce que je dois renoncer à certains produits? ».
La nutrition des petits enfants suscite questions et incertitudes de la part des parents, mais également des éducateurs. Elle peut même conduire à des conflits. De nombreux adultes sont conscients qu’une alimentation saine et équilibrée revêt une grande importance dès le plus jeune âge. C’est une période idéale pour établir les bases d’un comportement alimentaire sain, car c’est au cours de cette phase que se fixent des habitudes qui durent souvent une vie entière.
L’alimentation des enfants en âge préscolaire
s’adresse tant aux parents qu’aux éducateurs de crèches, de restaurants scolaires ou d’autres structures d’accueil. Il livre avec objectivité et clarté des connaissances approfondies sur l’alimentation. Les auteurs partagent par ailleurs des recommandations précieuses et pratiques pour l’application des informations et la résolution de problèmes quotidiens.

Le livre propose:

  • des informations simples et compréhensibles sur le développement des habitudes alimentaires et sur les recommandations de la Société Suisse de nutrition (SSN) pour les enfants.
  • des conseils pratiques pour la réalisation d’une alimentation équilibrée au quotidien
  • des repères quantitatifs
  • des pistes à suivre pour les situations problématiques les plus courantes.
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L’alimentation des enfants en âge préscolaire 24.00
L’alimentation des enfants en âge préscolaire
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