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tabula_1/2013 Low-Fat ou Low-Carb?

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Autrefois, les graisses étaient considérées comme la principale cause de maladie et d’obésité. On a ensuite, pour les mêmes raisons, jeté l’anathème sur les glucides. Qu’en est-il aujourd’hui?

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Reportage_Low-Fat ou Low-Carb?

Dans la vie d’un autre_Sabine Reist,serveuse dans un restaurant «dans le noir»

Etude principale_Une fringale due au fructose?

Savoir plus – manger mieux_Phytine / Poivre / Café

Sous la loupe_La bière

Livres_Devenez locavores! / Histoire de goûts / Mensonges, régime Dukan & Balivernes / Savourez, Mangez et vivez en pleine conscience

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