Die SGE ist Fachinstanz in der Ernährungsinformation

• Sie strebt im Sinne der primären Prävention die Verbesserung des Ernährungsstatus der schweizerischen Bevölkerung an.
• Sie fördert durch landesweite Medien- und Öffentlichkeitsarbeit das Wissen über eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise.
• Sie unterstützt mit Projekten und Dienstleistungen im Bereich der Ernährungserziehung und -ausbildung die Umsetzung dieser Erkenntnisse im Alltag.