Ich suche eine Stelle im Ernährungsbereich (Schweiz und benachbartes Ausland).
Für Stellensuchende ist die Aufgabe eines Inserates in unserer Jobbörse gratis.
Das Inserat bleibt bis zu Ihrem Rückruf, maximal aber während drei Monaten, aufgeschaltet.

Wir bitten Sie, das Kontaktformular auszufüllen.

10.11.2017

Biologo Nutrizionista / Farmacista

Arbeitsort: Canton Ticino

Stellenantritt: da subito

E-Mail: marco.carelli1980@gmail.com

Ausbildung:

Laurea con Lode in Biologia, Laurea Magistrale in Nutrizione Umana con Lode, Laurea in Scienze Farmacologiche con Lode

Bisherige Tätigkeiten / Erfahrungen:

Sono alla ricerca di una prima occupazione all'estero dopo un lungo percorso di studi che mi ha permesso di ottenere notevoli capacità comunicative e un notevole background in biologia, nutrizione umana e nel campo della farmacia.

Attualmente lavoro part-time nella farmacia di famiglia ma sono pronto ad imbarcarmi in una nuova avventura lavorativa con rinnovato vigore, speranza ed un pizzico di intraprendenza.

20.10.2017

Nutritionist/Public Health Nutritionist

Arbeitsort: Bern

Stellenantritt: October 2017

E-Mail: elisa.a.marino@gmail.com

Ausbildung:

BSc of Science, Dietetics and Human Nutrition, McGill University Canada

MSc of Science, Public Health Nutrition London School of Hygiene and Tropical Medicine

Bisherige Tätigkeiten / Erfahrungen:

Over 5 years experience in the Humanitarian Sectors managing nutrition projects with International NGOs. Experience in operational research, project cycle management, nutritional assessments and surveys.

18.10.2017

Biologa Nutrizionista

Arbeitsort: Ticino

Stellenantritt: da subito

E-Mail: valentina.nucci1@gmail.com

Ausbildung:

Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso Università degli Studi di Milano (classe LM/61) conseguita il 21/12/2016;
tesi di laurea dal titolo "Abitudini Alimentari di Soggetti Obesi Metabolicamente Sani".

tirocinio ospedaliero di 10 mesi presso Istituto Auxologico Italiano, Milano, via Ariosto 13.

Principali mansioni svolte:

  • anamnesi e indagini alimentari;
  • uso di programmi informatici per elaborazione delle anamnesi rilevate;
  • rilevazione di misure antropometriche;
  • elaborazioni di piani alimentari in pazienti sani e con sindrome metabolica.

 

Bisherige Tätigkeiten / Erfahrungen:

-assistente volontaria in visite ambulatoriali private con Dottoressa Anna Villarini (istituto nazione dei tumori, Milano).

-collaborazione con psicologi per pazienti con disturbi del comportamento alimentare, Monza.

14.09.2017

Dietista

Arbeitsort: Ticino

Stellenantritt: da subito

E-Mail: oscar.mazzina@gmail.com

Ausbildung:

Laurea triennale in Dietistica L/SNT3 classe delle lauree in professioni sanitarie tecniche
Università degli Studi di Milano, Facoltà di Medicina e chirurgia.

Bisherige Tätigkeiten / Erfahrungen:

Dal 2013 al 2017
Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma

- CONSULENZA E FORMULAZIONE DI DIETE E SCHEMI ALIMENTARI (SPECIALI E NON);
- SUPERVISIONE PREPARAZIONE E COTTURA PASTI NELLA CUCINA DIETETICA;
- GESTIONE DI CASISTICHE ATTRAVERSO L’ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO CLINICO PER PROTOCOLLI, LA GESTIONE PERSONALE DEL PAZIENTE, LA RACCOLTA DEI DATI CLINICI FUNZIONALI E BIOCHIMICI, LA LORO TABULAZIONE, LA LORO INTERPRETAZIONE STATISTICA E LA COLLABORAZIONE ALLA STESURA
DI LAVORI SCIENTIFICI.
- PREPARAZIONE CHALLENGE PER TEST ALIMENTARI IN SINGOLO E DOPPIO CIECO.
- PREPARAZIONE LATTI E PASTI LACTARIUM

Dal 2007 al 2013
Ospedale FatebeneFratelli di Milano
Presidio Ospedaliero Macedonio Melloni di Milano
- CONSULENZA E FORMULAZIONE DI DIETE E SCHEMI ALIMENTARI (SPECIALI E NON);
- SUPERVISIONE PREPARAZIONE E COTTURA PASTI NELLA CUCINA DIETETICA
- GESTIONE DI CASISTICHE ATTRAVERSO L’ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO CLINICO PER PROTOCOLLI, LA GESTIONE PERSONALE DEL PAZIENTE, LA RACCOLTA DEI DATI CLINICI FUNZIONALI E BIOCHIMICI, LA LORO TABULAZIONE, LA LORO INTERPRETAZIONE STATISTICA E LA COLLABORAZIONE ALLA STESURA
DI LAVORI SCIENTIFICI.
- PREPARAZIONE CHALLENGE PER TEST ALIMENTARI IN SINGOLO E DOPPIO CIECO.
- PREPARAZIONE ALIMENTI PER TEST SOTI E PREPARAZIONE SOTI DOMICILIARI.
- CREAZIONE E GESTIONE CORSO “GLI ALIMENTI PER L'INFANZIA: LE DIETE PRIVE DI UOVO, LATTE, GRANO” E IL CORSO:”I CHALLENGE ALIMENENTARI : COSA SONO E COME SI PREPARANO” INDIRIZZATI AGLI OPERATORI SANITARI DELL'OSPEDALE.

Nachricht:

Sono esperto di scienze nutrizionistiche, alimentaristiche e dietologiche; corretta
applicazione dell’alimentazione e della nutrizione ivi compresi gli aspetti
educativi e di collaborazione all’attivazione delle politiche alimentari nel
rispetto della normativa vigente.

Ho collaborato in due ospedali pediatrici che si occupavano nello specifico di allergie.
Curo con particolare attenzione la dieta dei bambini allergici: spesso il problema maggiore è fornire informazioni alle mamme dei piccoli pazienti; i genitori sono particolarmente preoccupati per le possibili contaminazioni negli alimenti più disparati, sopratutto quelli da forno.
La migliore informazione che si possa dare ai genitori dei pazienti allergici sono liste di alimenti sicuri, certificati, che si possano acquistare in sicurezza ovunque e facilmente; infatti non solo ho stilato diverse liste di alimenti "sicuri per..." o "privi di..." quello specifico alimento (latte, uovo, grano, frutta secca etc etc) ma per dare una maggiore sicurezza ai genitori mi occupavo di aggiornarle trimestralmente, grazie a contatti diretti e continui con gli Uffici di Qualità delle varie aziende.
Ho esperienza nella supervisione diretta nella preparazione di pasti allergici e non, con ovvia attenzione alle cross-contaminazioni che possono avvenire in una cucina dietetica di medie e grandi dimensioni.

14.09.2017

nutrizionista

Arbeitsort: italia

Stellenantritt: 2011

E-Mail: stefaniabono.89@gmail.com

Ausbildung:

laurea triennale in dietistica e laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana

Bisherige Tätigkeiten / Erfahrungen:

ho lavorato presso uno studio medico ed ho fatto tirocinio in ospedale