Adressen und Kontakte

ABA Association Boulimie Anorexie
ABA Association Boulimie Anorexie
Avenue Villamont 19
1006 Lausanne
Véronique Klausfelder
Tel: 021 329 04 22
Fax: 021 329 04 09
E-Mail:
Internet: www.boulimie-anorexie.ch

action d
action d – diabetes aktiv vorbeugen
Postfach 8172
3001 Bern
Monika Kämpf
Tel: 031 389 92 89
Fax: 031 389 92 88
E-Mail:
Internet: www.actiond.ch

Adipositas im Kindes- und Jugendalter, Fachverein akj
Fachverein akj
Adipositas im Kindes- und Jugendalter
Geschäftsstelle
Gubelhangstrasse 6
8050 Zürich
Kathrin Lorenz
Tel: 044 251 54 45
Fax: 044 251 54 44
E-Mail:
Internet: www.akj-ch.ch

Adipositas-Stiftung
Schweizerische Adipositas-Stiftung SAPS
Gubelhangstrasse 6
8050 Zürich
Heinrich von Grünigen
Tel: 044 251 54 13
Fax: 044 251 54 44
E-Mail:
Internet: www.saps.ch

Adipositas, Ernährungspsychologie, Prävention von Essstörungen PEP
Adipositas, Ernährungspsychologie, Prävention von Essstörungen
Verein PEP
Inselspital
Eingang 45
3010 Bern
Dr. Bettina Isenschmid
Tel: 031 632 07 77
Fax: 031 632 10 00
E-Mail:
Internet: www.pepinfo.ch

Adipositastherapie, Bereich Ostschweizer Kinderspital
Adipositastherapie
Ostschweizer Kinderspital St. Gallen
Claudiusstrasse 6
9006 St. Gallen
Anneco Dintheer-ter Velde
Tel: 071 243 74 81
Fax: 071 243 76 99
E-Mail:
Internet: www.kispisg.ch

AGRIDEA
AGRIDEA
Eschikon 28
8315 Lindau ZH
Claudia Gorbach
Tel: 052 354 97 00
Fax: 052 354 97 97
E-Mail:
Internet: www.agridea.ch

Agroscope Changins-Wädenswil
Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Schloss
Postfach 185
8820 Wädenswil
Dr. Eva Agrrgoni
Tel: 044 783 61 11
Fax: 044 780 63 41
E-Mail:
Internet: www.acw.admin.ch

Agroscope Liebefeld-Posieux
Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Alexandra Scmid
Tel: 031 323 84 18
Fax: 031 323 82 27
E-Mail:
Internet: www.alp.admin.ch

Agroscope Reckenholz-Tänikon
Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon
Standort Reckenholz:
Reckenholzstrasse 191
8046 Zürich
Standort Tänikon:
Tänikon
8356 Ettenhausen
Dr. Susanne Vogelgsang
Tel: Reckenholz: 044 377 71 11; Tänikon: 052 368 31 31
Fax: Reckenholz: 044 377 72 01; Tänikon: 052 365 11 90
E-Mail:
Internet: www.art.admin.ch

aha! Allergiezentrum Schweiz
Scheibenstrasse 20
3014 Bern
Tel: 031 359 90 00
Fax: 031 359 90 90
E-Mail: info@aha.ch
Internet: www.aha.ch

Alimentarium
Alimentarium – Musée de l’alimentation
Quai Perdonnet
Postfach 13
1800 Vevey
Nicole Stäuble
Tel: 021 924 41 11
Fax: 021 924 45 63
E-Mail:
Internet: www.alimentarium.ch

Ernährung
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung
Schwarztorstrasse 87
Postfach 8333
3001 Bern
Christian Ryser
Tel: 031 385 00 00
Fax: 031 385 00 05
E-Mail:
Internet: www.sge-ssn.ch

Ernährung und Diabetes
Stiftung Ernährung und Diabetes
Beaulieustrasse 88
3012 Bern
Prof. Arthur Teuscher
Tel: 031 302 42 33
Fax: 031 302 42 34
E-Mail:
Internet: www.diabetes-ernaehrung.ch

ErnährungsberaterInnen
Schweizerischer Verband dipl. ErnährungsberaterInnen
Stadthof
Bahnhofstrasse 7b
6210 Sursee
Beatrice Conrad
Tel: 041 926 07 97
Fax: 041 926 07 99
E-Mail:
Internet: www.svde.ch

Essstörungen, Arbeitsgemeinschaft
Arbeitsgemeinschaft Ess-Störungen AES
Postfach 1332
8032 Zürich
Cornelia Erpenbeck
Tel: 043 488 63 73
Fax: 043 488 63 73
E-Mail:
Internet: www.aes.ch

Fitness for Kids
Fitness for Kids
c/o Number8 AG
Bösch 80A
6331 Hünenberg
Livia Würth
Tel: 044 726 28 28
Fax:
E-Mail:
Internet: www.fitnessforkids.ch

Folsäure Offensive
Stiftung Folsäure Offensive Schweiz
Hinterbergstr. 47
6312 Steinhausen
Erich P. Meyer
Tel:
Fax:
E-Mail:
Internet: www.folsaeure.ch

Fourchette verte
Fédération Fourchette verte suisse
Stéphane Montangero, secrétaire général
p. a. Ligues de la santé
Av. de Provence 12
1007 Lausanne
Stéphane Monangero
Tel: 021 623 37 93
Fax: 021 623 37 38
E-Mail:
Internet: www.fourchetteverte.ch

Frag den Koch
Fragdenkoch.ch
Postfach 30
8606 Nänikon
M. Délitroz
Tel: 079 400 63 22
Fax:
E-Mail:
Internet: www.fragdenkoch.ch

Gesundheit, Berner Fachhochschule
Berner Fachhochschule, Fachbereich Gesundheit
Murtenstr. 10
3008 Bern
Sigrid Beer-Borst
Tel: 031 848 35 00
Fax: 031 848 35 01
E-Mail:
Internet: www.gesundheit.bfh.ch

Gesundheitsberatung
Verein für Unabhängige Gesundheitsberatung UGB
Neuhofstrasse 11
8708 Männedorf
Ida Hofstetter
Tel: 052 316 35 44
Fax: 052 316 35 43
E-Mail:
Internet: www.ugb.ch

Gesundheitsdienst der Stadt Bern
Gesundheitsdienst der Stadt Bern
Ernährungsberatung
Monbijoustrasse 11
3001 Bern
Andrea Schneider
Tel: 031 321 69 54
Fax:
E-Mail:
Internet: www.schulprojekte.bern.ch

Gesundheitsförderung und Prävention Basel-Stadt
Gesundheitsförderung und Prävention Basel-Stadt
St. Alban Vorstadt 19
4052 Basel
Anne-Kathrin Oehling
Tel: 061 267 45 20
Fax: 061 272 36 88
E-Mail:
Internet: www.gesundheitsdienste.bs.ch

Hauswirtschaftliche Fachkommission
Dachverband Schweizer Lehrerinnen und Lehrer
Fachkommission Hauswirtschaft
Hofwilstrasse 15
3053 Münchenbuchsee
Katrine Balsiger, Präsidentin Fachkommission
Tel: 044 315 54 54
Fax: 044 311 83 15
E-Mail:
Internet: www.lch.ch

Herzstiftung
Schweizerische Herzstiftung
Schwarztorstrasse 18
Postfach 368
3000 Bern 14
Therese Junker
Tel: 031 388 80 80
Fax: 031 388 80 88
E-Mail:
Internet: www.swissheart.ch

HES-SO Wallis
HES-SO Wallis
Fachhochschule Westschweiz
Rue du Rawyl 47
1950 Sion
Laurence Nicolay (nutrition, technologie alimentaire)
Tel: 027 606 85 11
Fax: 027 606 85 15
E-Mail:
Internet: www.hevs.ch

Hochschule für Landwirtschaft
Schweizerische Hochschule für Landwirtschaft
Länggasse 85
3052 Zollikofen
Helena Kneubühler
Tel: 031 910 21 11
Fax: 031 910 22 99
E-Mail:
Internet: www.shl.bfh.ch

Kneippverband
Schweizer Kneippverband
Weissensteinstrasse 35
3007 Bern
Margrit Kämpfer
Tel: 031 372 45 43
Fax: 031 372 91 61
E-Mail:
Internet: www.kneipp.ch

Krebsliga
Krebsliga Schweiz
Effingerstrasse 40
Postfach 8219
3001 Bern
Ursula Zybach
Tel: 031 389 91 00
Fax: 031 389 91 60
E-Mail:
Internet: www.swisscancer.ch

minu
club minu
Migros Kulturprozent
Life & Work
Postfach
8031 Zürich
Dr. Robert Sempach
Tel: 044 277 21 78
Fax: 044 277 32 57
E-Mail:
Internet: www.minuweb.ch

Obstverband
Schweizerischer Obstverband
Baarerstrasse 88
Postfach 2559
6302 Zug
Bernadette Galliker
Tel: 041 728 68 68
Fax: 041 728 68 00
E-Mail:
Internet: www.swissfruit.ch _blank

OptiMahl
OptiMahl Ernährungsschulung
Effingerweg 12
5000 Aarau
Corinne Pfeiffer

Tel: 062 822 19 26
Fax:
E-Mail:
Internet: www.optimahl.ch

Osteoporose
Schweizerische Vereinigung gegen die Osteoporose
c/o PD Dr. M. Kraenzlin
Missionsstrasse 24
4056 Basel
Dr. Marius Kraenzlin
Tel:
Fax:
E-Mail:
Internet: www.svgo.ch

OsteoSwiss
Osteoswiss
Strickgasse 1
Postfach
8427 Freienstein
Robi Sulzbacher
Tel: 044 308 80 06
Fax:
E-Mail:
Internet: www.osteoswiss.ch _blank

Proviande
Proviande
Finkenhubelweg 11
Postfach
3001 Bern
Erich Schlumpf
Tel: 031 309 41 11
Fax:
E-Mail:
Internet: www.schweizerfleisch.ch

Schweizerische Stiftung zur Förderung des Stillens
Schweizerische Stiftung zur Förderung des Stillens
Schwarztorstrasse 87
3007 Bern
Selma Ceman
Tel: 031 381 49 66
Fax: 031 381 49 67
E-Mail:
Internet: www.stiftungstillen.ch

Slow Food Schweiz
Verein Slow Food Schweiz Suisse Svizzera
Kornhausplatz 11
3011 Bern
Rafael Pérez
Tel: 031 311 82 21
Fax:
E-Mail:
Internet: www.slowfood.ch

Stiftung zur Förderung der Ernährungsforschung
Stiftung zur Förderung der Ernährungsforschung in der Schweiz
Universitätstrasse 2
8092 Zürich
Monique Dupuis
Tel: 044 632 32 69
Fax: 044 632 11 28
E-Mail:
Internet: www.sfefs.ethz.ch

Suisse Balance
Suisse Balance
Effingerstrasse 40
Postfach 8172
3001 Bern
Sophie Frei
Tel: 031 389 92 91
Fax: 031 389 92 88
E-Mail:
Internet: www.suissebalance.ch

SVG
Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie
Geschäftsstelle
Marktgasse 10
4800 Zofingen
Dorothee Stich
Tel: 062 745 00 04
Fax: 062 745 00 02
E-Mail:
Internet: www.svg.ch

vitaswiss
vitaswiss – Volksgesundheit
Hofstrasse 1
Postfach 6584
6000 Luzern 6
Marco Utz
Tel: 041 417 00 60
Fax: 041 417 00 61
E-Mail:
Internet: www.vitaswiss.ch

WIM weniger is(s)t mehr
Zentrum für Ernährungsberatung + Bewegung ZEB
Schwarztorstrasse 11
3007 Bern
Corinne Spahr
Tel: 031 372 07 12
Fax:
E-Mail:
Internet: www.corinnespahr.ch

Zahnfreundlich
Aktion Zahnfreundlich AZS
Bundesstrasse 29
4054 Basel
Corinne Voisard
Tel: 061 273 77 05
Fax: 061 273 77 03
E-Mail:
Internet: www.zahnfreundlich.ch

Zöliakie
IG Zöliakie der Deutschen Schweiz
Birmannsgasse 20
4055 Basel
Christine Wenger
Tel: 061 271 62 17
Fax: 061 271 62 18
E-Mail:
Internet: www.zoeliakie.ch

Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Departement Life Sciences und Facility
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Departement Life Sciences und Facility Management
Grüental
Postfach
8820 Wädenswil
Beatrice Baumer
Tel: 058 934 50 00