Wissenschaftliche Publikationen
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6. Schweizerischer Ernährungsbericht
Buch, Format A5, 314 Seiten, 2012
Die Schweizerischen Ernährungsberichte des Bundesamtes für Gesundheit (BAG ) sind ein wichtiges Instrument für die Ernährungsberichterstattung in der Schweiz. Der 6. Schweizerische Ernährungsbericht gibt einen Überblick über die ...
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Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr
Buch, Format 15 x 21 cm, 170 Seiten, 1. Auflage 2013
Die 13. Dreiländertagung der Ernährungsfachgesellschaften aus Deutschland (DGE), Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) fand vom 27. bis 28. September 2012 in Wien unter dem Titel «Referenzwerte für die tä...
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