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tabula_3/2017 Migration und Ernährung

Preis MitgliederCHF 6.50

NormalpreisCHF 11.00

 

Diese Ausgabe schaut auf die Teller von Migrantinnen und Migranten. Es kommen Menschen zu Wort, die in der Schweiz geboren sind oder die der Liebe wegen hierher kamen. Und es sprechen Fachleute, die sich dem Thema Migration und Ernährung widmen.

Vorschau tabula

Report_ Migration und Ernährung

Aus dem Leben von_ Mulughetta Bereket, Besitzer des Restaurants Mesob

Rezept_ Kürbis-Wähe

Hauptstudie_ Ernährungsempfehlungen anhand der Gene?

Wissen, was Essen_ Kokoswasser, ORAC-Wert, Panir

Unter der Lupe_ Agar-Agar

Bücher_ Zucker: Weniger ist mehr / Unsere Ernährungsbiografie / Die Anti-Entzündungsdiät / Hand in Hand

Beschreibung Normalpreis Menge
tabula_3/2017 Migration und Ernährung 11.00
tabula_3/2017 Migration und Ernährung
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