Fachtagung 2018

 

Nationale Fachtagung der SGE 2018, Dienstag, 11. September 2018

Die SGE führt am 11. September 2018 ihre jährliche nationale Fachtagung durch. Experten aus Forschung und Industrie werden Referate und Ateliers zum Thema «Ernährung am Arbeitsplatz: Mehr als ein Lunch!» halten.

Programm SGE-Fachtagung 2018

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Begrüssungsrede (auf Französisch)

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Medienmitteilung Fachtagung 2018

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Referenten Fachtagung 2018

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Präsentationen SGE-Fachtagung 2018

Reto Kälin: Betriebliches Gesundheitsmanagement BGM – Ein Konzept

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Prof. Dr. Andreas Krause & Ronia Schiftan: Ernährung im BGM

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Prof. Dr. Christine Brombach: Snacking & eating on the go

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Prof. Dr. Michael Siegrist: Gemeinschaftsgastronomie Potenziale durch Nudging und Priming

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Johanna Altenberger: Das kleine Gewissen

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Prof. Pierre Maechler: L’alimentation, facteur de performance au travail? Food for thought!

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Charlotte Weidmann & Ronia Schiftan: Wrap Up und Praxistransfer

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Ateliers SGE-Fachtagung 2018

Atelier 1: Nacht- und Schichtarbeit: Erfahrungen aus der Praxis

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Atelier 1: Nacht- und Schichtarbeit: Gesetzliche Grundlagen und Erfahrungen aus der Praxis

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Atelier 2: «lunch4vitality»

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Atelier 2: nutriMenu

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Atelier 4: Développement durable dans la gastronomie collective

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