DIAETOLOGIE AUSTRIA - 43. Ernährungskongress
19.-20.03.2026
Ort: Wien, Österreich
Thema: Mikronährstoffe & Bioaktive Substanzen
Evidenzbasierte Strategien für Prävention und Therapie in der Diaetologie
„Die Bedeutung von Mikronährstoffen und bioaktiven Substanzen für die Gesundheit rückt in Wissenschaft und Praxis zunehmend in den Fokus. Neue Erkenntnisse aus der Grundlagenforschung, klinischen Studien und der angewandten Ernährungsmedizin eröffnen innovative Perspektiven für Prävention, Therapie und das individuelle Ernährungsmanagement. Gleichzeitig wächst der Bedarf an kritisch geprüften, evidenzbasierten Empfehlungen, die den hohen Anforderungen einer modernen, patient*innenorientierten Diaetologie gerecht werden. Daher widmen wir unseren 43. Ernährungskongress diesem vielschichtigen und spannendem Thema.“