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tabula 3/2021 – Ernährung & Jugend

Was beschäftigt die Jugend rund ums Thema Essen? Drei Jugendliche zwischen 19 und 20 Jahren diskutieren über Essen und das Drumherum. Ein Ernährungspsychologischer Blick auf Ernährung & Jugend.
Report // Ernährung & Jugend – Wie ...
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tabula 2/2021 Pyramiden, Palmen & Pagoden

Weltweit bieten mittlerweile 96 Staaten ihren Bürgerinnen und Bürgern konkrete Ernährungsratschläge an. Sie empfehlen, was und wie viel auf den Tisch kommt, um sich optimal mit allen nötigen Nährstoffen zu ...
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tabula 1/2021 Ernährung & Immunität

Mit dem Auftauchen neuer Erkrankungen wird die Diskussion, wie wir über die Ernährung die Funktionen unseres Immunsystems am besten unterstützen können, wieder neu entfacht.
Report // Ernährung & Immunität – Leckerbissen fü...
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tabula 4/2020 Vitamin B12

Kein Vitamin ist komplexer gebaut, keines hat einen komplizierteren Stoffwechselweg durch den Körper. Und bei seiner Erforschung hält Cobalamin mit fünf Nobelpreisen den Vitaminrekord.
Report // Vitamin B12. Komplexer Bau, komplizierter Weg.
Aus ...
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Rätselheft «Ernährung 60 plus»

Format A4, farbig illustriert, 16 Seiten, 1. Auflage 2020
Lieben Sie Rätsel? Dieses Rätselheft enthält auf 16 Seiten eine abwechslungsreiche Sammlung an Kreuzworträtseln, Bilderrätseln, Sudoku und anderen Rätseln. Ausserdem finden Sie auf jeder ...
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tabula_3/2020 Mikroorganismen

Sammlungen von Bakterien- oder Hefekulturen bieten unerschöpfliche Möglichkeiten, um Produkten wie Käse, Wurst oder Gemüse neue Aromen, Vitamine oder Widerstandskraft gegen Verderben oder Krankheitserreger zu verleihen. Auch ganz neue Lebensmittel sind ...
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Schweizer Nährwerttabelle

Kenntnisse über die Nährwertzusammensetzung der Lebensmittel, die heute in der Schweiz konsumiert werden, sind wichtig. Die Schweizer Nährwertdatenbank wird online unter www.naehrwertdaten.ch und als Papierversion sowohl von Ernährungs- und Gesundheitsfachleuten ...
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tabula 2/2020 – Personalisierte Ernährung

Die Freundin kann scheinbar futtern, ohne auch nur ein Gramm Fett anzusetzen. Bei einem selber scheint die Waage aber schon beim Angucken des Kuchens nach oben zu schnellen. Das muss doch in den Genen liegen, ...
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tabula 1/2020 – Ernährung in der Schule

Essen lernen beginnt idealerweise in der Familie. Hier entwickeln unsere Kinder ihre Essgewohnheiten, die sie ihr Leben lang prägen und begleiten. Mit dem wachsenden Angebot von Tagesschulen wird die gemeinsame Mahlzeit am Familientisch immer ...
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Poster Format A1

Suchen Sie Materialien zur Schweizer Lebensmittelpyramide für den Unterricht oder die Beratung? Neu erhältlich ist ein Poster im Format A1, welches zweiseitig bedruckt ist: auf beiden Seiten ist die Pyramide zu sehen. ...
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3D-Pyramide

Faltpyramide 44 cm x 60 cm (ungefaltet), 21,5 cm x 15 cm (gefaltet), einseitig bedruckt, vierfarbig
Die faltbare 3D-Pyramide aus festem Karton verbildlicht einen gesunden Lebensstil und ist ideal für die Beratung und den Unterricht.
Auf den vier ...
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Poster der Schweizer Ernährungsscheibe

Poster Format A1, vierfarbig, einseitig bedruckt, gerollt und als Paket verschickt, 1. Auflage 2016
Die Schweizer Ernährungsscheibe fasst die wichtigsten Botschaften für ein gesundes Ernährungs- und Bewegungsverhalten von Kindern zwischen 4 und 12 Jahren zusammen.
Die ...
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Was essen?

Format A5, farbig illustriert, 24 Seiten
Was soll ich essen? Wie viel brauche ich wovon? Wie kann ich meine Mahlzeiten ausgewogen gestalten? Einen schnellen Überblick über das „Was, Wie viel und Wie“ gibt die neue 24-seitige ...
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Rauchstopp – ohne Gewichtsprobleme

Broschüre im Format A5, vierfarbig, illustriert, 32 Seiten, 2. Auflage 2012
Sie rauchen und wollen damit aufhören? Diese Broschüre möchte Sie dabei unterstützen, Ihr Gewicht auch ohne Zigaretten in den Griff zu bekommen.
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Im Gleichgewicht

1. Auflage 2014 / 136 Seiten
Warum möchte ich abnehmen? Diese Frage stellt sich dem Leser bereits zu Beginn des neuen Buches der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE «Im Gleichgewicht – Ratgeber zum gesunden Abnehmen». Auf 136 Seiten ...
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Vom Essen und Älterwerden

Gesunde Ernährung für Menschen ab 50 – mit Menüvorschlägen
Buch, Format A5, vierfarbig, illustriert, 96 Seiten, 2. Auflage 2010
Autoren: Monika Cremer, Prof. Reto W. Kressig
Im Alter gesund und vital zu bleiben, wünscht sich ...
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