L’apport de référence DACH (Sociétés allemande, autrichienne et suisse de nutrition) pour la vitamine B12 a été révisé. L’apport estimé adéquat pour les adultes est fixé à 4 µg par jour, ce qui est plus élevé que la recommandation précédente de 3 µg par jour.

Valeurs de référence DACH
Plus d’informations sur la site de la DGE (en allemand)