Le congrès national 2019 de la Société Suisse de Nutrition SSN se tiendra le 13 septembre. Il sera axé sur le thème suivant: «Compléments alimentaires: sens et bénéfices!». Les intervenants fourniront des informations sur la situation en Suisse, la biodisponibilité des suppléments alimentaires et les substances biogènes.

Les ateliers approfondiront la question des suppléments sous l’angle des maladies cancéreuses, des personnes âgées, de l’alimentation végétarienne, voire végétalienne (notamment pour les jeunes) et du sport. Ce congrès national sera complété par une table ronde regroupant des représentants des instituts de recherche dans le secteur de la nutrition.

Programme et inscription