Offizielle Empfehlungen

Rezepte

Rezepte zum optimalen Teller

Rezepte vegetarisch

Birchermuesli
Gemüse Tofu Reispfanne
Hüttenkaese Gschwellti Gemüsesticks
Omeletten mit Champignons
Pizza ai Funghi
Spaghetti mit Gemüsesauce
Brotlasagne mit Gemüse
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Gemüsechili
Spinatroulade mit Hülsenfrucht Gemüse Cassoulet
Wurzelgemüse Risotto mit Gremolata

Rezepte vegan

Veganes Birchermuesli
Vegane Gemüse Quinoa Bowl
Veganes Ofengemüse Tempeh
Vegane Tofu Zucchetti Pfanne
Vegane Pilz Spinat Pfanne
Vegane Broccoli Bohnen Reispfanne
Rezept Linsenlasagne
Veganer Linsensalat
Veganes Randen Risotto
Vegane Ofen Süsskartoffeln

Rezepte mit Fleisch und Fisch

Geschmorter Pouletschenkel Ratatouille Couscous Suppe
Grillierte Kalbsplätzli mit Teigwarensalat
Lammragout mit weissen Bohnen und Polenta
Pot au feu vom Rind mit Wurzelgemüse
Pouletbrust Gemüse Risotto alla Milanese
Riz Casimir mit Schweinsgeschnetzeltem
Schweinsfilet an Joghurt Gemüse Birnen Ragout
Zürcher geschnetzeltes mit Rösti und Salat
Nasi Goreng mit Poulet und Salat
Lasagne mit grünem Gemüsesalat
Kalter Fleischteller mit Dip Gemüse
Spiessli vom Grill mit Kartoffelsalat
Saltimbocca vom Kalb mit Ebly Gemüse
Rindsgulasch mit Kartoffeln und Peperoni
Rindfleischvogel mit Bohnen Kartoffelstock Salat
Papet Vaudois
Kalbsbrust Federkohl Salzkartoffeln
Kalbshaxe Zucchetti Kartoffeln
Rindstartar Eckstueck Toast Spargelsalat
Schweinsbraten Rotkohl und Spätzli
Siedfleisch Rind Linsen Salat
Spareribs Quinoa Blattsalat
Braetkügeli Rahmsauce Rosenkohl Lauch Vollreis
Fajitas Gemüse Schweinsgeschnetzeltes Fruchtsalat
Kalbsburger Limetten Mayonnaise Coleslaw Salat
Petit Tender Fenchelsalat Baked Potatoes
Pikante Hühnersuppe Thai Style
Saftplätzli Rind Kräuter Hirse Randensalat
Lachs auf Gemüsebett
Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus