Was wir essen, kann unser Immunsystem stärken. So beeinflussen verschiedene Nährstoffe unsere Abwehrkräfte positiv. Insbesondere die Vitamine A, B6, B12, C, D, E und Folat sowie die Mineralstoffe Selen, Zink und Eisen sind wichtig für eine funktionierende Immunabwehr. Auch Proteine, Omega-3-Fettsäuren und Nahrungsfasern spielen eine Rolle. Auf der SGE-Website ist ab sofort der Infoflash zu diesem Thema verfügbar.

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