La SSN
Obbiettivi
Secondo lo statuto gli obbiettivi della Società Svizzera di Nutrizione (SSN) sono i seguenti:
- Informazione della popolazione su tutte le questioni relative ad un’alimentazione sana con i provvedimenti attuali, garantiti scientificamente ed equilibrati dell’informazione, dell’educazione e della formazione alimentare;
- Promuovere lo scambio delle esperienze e la collaborazione tra le persone e le organizzazioni attive nel settore dell’alimentazione, sia sul piano scientifico che pratico;
- La promozione della ricerca scientifica nel settore dell’alimentazione come anche lo scambio di informazioni sui nuovi progetti e risultati della ricerca.
Forma giuridica
La SSN è un associazione fondata nel 1965 con sede a Berna. Coopera con l’Ufficio federale della Sanità pubblica (UFSP), con la Fondazione Promozione Salute Svizzera e con l’Accademia di scienze naturali (SCNAT) sulla base di contratti di prestazione.
Consiglio direttivo e servizio amministrativo
Il Consiglio direttivo (Presidente: Cornelia Conrad) comprende 7 membri. Il servizio amministrativo (amministratore; Esther Jost) dà attualmente lavoro a 7 collaboratori/collaboratrici.
Membri
Presidente: Cornelia Conrad, RADIX fondazione svizzera per la salute, Kriens
Vicepresidente: Dr. Isabelle Herter-Aeberli, ETH Zurich, Zurigo
Prof. Dr. Sabine Rohrmann, Public Health Schweiz, Berna
Adrian Rufener, ASSD, Berna
Dr. Wanda Bosshard, CHUV-Dipartimento di Medicina, Losanna
Dr. Josef Laimbacher, Medico capo di medicina giovanile presso l’ospedale pediatrico della Svizzera orientale di San Gallo
Manuela Rodel-Wegmüller, membro del comitato “Economia, vita lavorativa, economia domestica” dell’Associazione svizzera degli insegnanti LCH, Lachen
Soci
La SSN ha 3’000 soci circa. Il 70% dei soci sono donne, il 25% uomini e il 5% sono soci collettivi o liberi. Il gruppo più numeroso di soci è formato da svizzeri tedeschi (82%), seguito dai romandi (15%) e dai ticinesi (3%). La maggior parte dei 3’000 circa soci individuali sono mediatori, in quanto insegnanti di economia domestica o insegnanti di istituti professionali o di scuole professionali, consulenti alimentari, studiosi dell’alimentazione e di scienze naturali, farmacisti e droghisti, medici.
Tra i circa 250 soci collettivi e i 50 soci liberi circa si trovano tra l’altro anche fabbricanti di prodotti alimentari, grandi distributori, scuole di diverso livello, federazioni professionali nonché organizzazioni nazionali e internazionali.
Finanziamento
Le spese annue della SSN ammontano a CHF 1,7 milioni circa e vengono finanziate con i contributi sociali, la vendita dei prodotti editoriali e le entrate delle prestazioni nonché da mandati e contratti di prestazione.
Attività
La Società Svizzera di Nutrizione SSN è il centro di competenza nazionale per la nutrizione. Acquisiamo mandati e sviluppiamo proposte che contribuiscono a rafforzare le competenze della popolazione in fatto di alimentazione e a migliorare il contesto. A questo fine ci orientiamo verso un atteggiamento che consenta a tutte le persone di assumersi le proprie responsabilità per quanto riguarda l’alimentazione e comprendere le informazioni.
Le nostre attività sono ben radicate negli ambiti della prevenzione e della promozione della salute. Le competenze cardine dell’SSN risiedono nell’ottenere conoscenze e nell’elaborare e comunicare in maniera conforme ai destinatari le basi scientifiche per specifiche tematiche alimentari e nel metterle a disposizione con un’utilità pratica.
Offriamo ai nostri partner un supporto specializzato sulle tematiche relative alla nutrizione e realizziamo personalmente dei progetti. Ci assumiamo un importante ruolo di ponte tra scienza, opinione pubblica, autorità ed economia. In questo modo promuoviamo il trasferimento di conoscenze e l’efficacia di informazioni e progetti legati all’alimentazione.