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  • tabula 2/2022 – in tedesco o francese

    Gründe, auf Fleisch und tierische Lebensmittel zu verzichten, gibt es viele. Doch wie gesund sind pflanzliche Alternativen? Und: Essen wir bald Fleisch aus dem Labor? Eine Übersicht.

    Report // Fleischersatzprodukte – Verschwindet Fleisch von unseren Tellern?

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  • tabula 1/2022 – in tedesco o francese

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    Fachleute erklären, warum gewisse Nahrungsmittel als typisch weiblich gelten, was Essen mit Kommunikation zu tun hat und wann es sich für Frauen trotzdem lohnt, ihren ...

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  • MEMO «frutta e verdura»

    64 carte illustrate, 1a edizione 2022

    Il classico tra i giochi – eppure un po’ diverso: 32 coppie di otto diversi tipi di frutta e verdura, tutti coltivati in Svizzera. Ci sono due coppie di ogni frutta e ortaggio: ...

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  • tabula 4/2021 – in tedesco o francese

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    Jetzt wird es bunt in zahlreichen europäischen Lebensmittelmärkten. In der Schweiz prangt bereits heute auf 1300 Produkten als farbenfrohe Lebensmittelkennzeichnung der sogenannte Nutri-Score.

    Report // Lebensmittel-Kennzeichnung: Alles ...

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  • tabula 3/2021 – in tedesco o francese

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    Was beschäftigt die Jugend rund ums Thema Essen? Drei Jugendliche zwischen 19 und 20 Jahren diskutieren über Essen und das Drumherum. Ein Ernährungspsychologischer Blick auf Ernährung &...

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  • tabula 2/2021 – in tedesco o francese

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    Weltweit bieten mittlerweile 96 Staaten ihren Bürgerinnen und Bürgern konkrete Ernährungsratschläge an. Sie empfehlen, was und wie viel auf den Tisch kommt, um sich ...

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  • tabula 1/2021 – in tedesco o francese

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    Mit dem Auftauchen neuer Erkrankungen wird die Diskussion, wie wir über die Ernährung die Funktionen unseres Immunsystems am besten unterstützen können, wieder neu entfacht.

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  • tabula 4/2020 – in tedesco o francese

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    Vitamin B12

    Kein Vitamin ist komplexer gebaut, keines hat einen komplizierteren Stoffwechselweg durch den Körper. Und bei seiner Erforschung hält Cobalamin mit fünf Nobelpreisen ...

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  • Quaderno degli indovinelli «Alimentazione 60plus»

    Formato A4, illustrazioni a colori, 16 pagine, 1a edizione 2020

    Siete appassionati di enigmistica? Questo quaderno di 16 pagine contiene una raccolta molto varia di cruciverba, rebus, sudoku e altri giochi. Ogni pagina contiene, inoltre, consigli pratici su ...

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  • tabula 3/2020 – in tedesco o francese

     

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    Mikroorganismen

    Sammlungen von Bakterien- oder Hefekulturen bieten unerschöpfliche Möglichkeiten, um Produkten wie Käse, Wurst oder Gemüse neue Aromen, Vitamine oder Widerstandskraft gegen ...

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  • Tabella Svizzera dei valori nutritivi

    Conoscere la composizione nutrizionale degli alimenti abitualmente consumati in Svizzera è molto importante. La Banca dati svizzera dei valori nutritivi (www.valorinutritivi.ch), anche nella sua versione cartacea, è utilizzata in molti ambiti, sia da parte di ...

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  • tabula 2/2020 – in tedesco o francese

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    Personalisierte Ernährung

    Die Freundin kann scheinbar futtern, ohne auch nur ein Gramm Fett anzusetzen. Bei einem selber scheint die Waage aber schon beim Angucken des Kuchens ...

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  • tabula 1/2020 – in tedesco o francese

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    Ernährung in der Schule

    Essen lernen beginnt idealerweise in der Familie. Hier entwickeln unsere Kinder ihre Essgewohnheiten, die sie ihr Leben lang prägen und ...

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  • Poster piramide alimentare formato A1

    Cercate materiali sulla piramide alimentare svizzera, da utilizzare per le lezioni o la consulenza? Adesso c’è un poster formato A1, stampato su entrambe le facce: la piramide appare su entrambi i lati. Inoltre sul davanti ...

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  • 3D-Pyramide – in tedesco o francese

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    Faltpyramide 44 cm x 60 cm (ungefaltet), 21,5 cm x 15 cm (gefaltet), einseitig bedruckt, vierfarbig

    Die faltbare 3D-Pyramide aus festem Karton verbildlicht einen gesunden Lebensstil und ist ideal ...

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  • Poster disco alimentare svizzero

    Poster formato A1, in quattro colori, arrotolato e spedito per pacchetto, 1a edizione 2016

    Il disco alimentare svizzero contiene i messaggi più importanti per un’abitudine alimentare e di movimento per bambini di età compresa tra ...

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