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  • tabula 3/2021 – Alimentation & Adolescence

    Qu’est-ce qui intéresse les jeunes dans la nourriture? Trois d’entre eux, qui ont entre 19 et 20 ans, abordent la question sous tous ses aspects. Un éclairage de la psychologie alimentaire sur l’alimentation à ...

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  • tabula 2/2021 – Pyramides, palmiers et pagodes

    Actuellement, 96 Etats du monde proposent à leur population des conseils sur l’équilibre alimentaire et la préservation de la santé. Ils indiquent les produits à mettre au menu, avec des recommandations de quantité

    pour garantir les ...

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  • tabula 1/2021 Alimentation & Immunité

    Avec l’apparition de nouvelles maladies, reprennent les discussions sur la façon dont nous pouvons le mieux soutenir le fonctionnement de notre système immunitaire avec l’alimentation.

    Reportage // Alimentation & Immunité – Les frriandises ...

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  • tabula 4/2020 Vitamine B12

    Parmi toutes les vitamines, c’est elle qui a la structure la plus complexe et la voie métabolique la plus compliquée dans l’organisme. C’est aussi la vitamine ayant généré ...

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  • Magazine de jeux «Alimentation 60plus»

    Format A4, illustrations en couleur, 16 pages, 1er tirage 2020

    Vous aimez les énigmes? Ce magazine de jeux contient 16 pages avec une alternance de mots croisés, rébus, sudokus et autres jeux. Chaque page contient également ...

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  • tabula 3/2020 Micro-organismes

    Les collections de cultures de bactéries ou de levures offrent d’inépuisables opportunités pour apporter à des produits comme le fromage, la charcuterie ou les

    légumes des vitamines et des arômes ...

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  • Table de composition nutritionnelle suisse

    Connaître la composition nutritionnelle des aliments couramment consommés en Suisse est essentiel. La base de données suisse des valeurs nutritives (www.valeursnutritives.ch) et sa version papier sont utilisées dans de ...

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  • tabula 2/2020 – L’alimentation personalisée

    Notre copine peut manifestement s’empiffrer sans prendre un seul gramme de graisse. Mais pour nous, le simple fait de regarder un gâteau semble faire bondir la balance. Ça ne peut être que les ...

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  • tabula 1/2020 – L’alimentation à l’école

    Dans l’idéal, c’est en famille qu’on commence à apprendre à manger. C’est là que nos enfants développent les habitudes alimentaires qui marqueront leur existence et les accompagneront toute leur vie. Avec ...

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  • Poster format A1

    Etes-vous à la recherche de matériel se rapportant à la pyramide alimentaire suisse, pour l’enseignement ou pour vos consultations ? Un poster de format A1 est désormais disponible, imprimé des deux côtés : la ...

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  • Pyramide 3D

    Pyramide à plier 44 x 60 cm (pas pliée) resp. 21,5 x 15 cm (pliée), imprimée recto, en quadrichromie

    La pyramide 3D en carton rigide à plier, qui illustre un mode de vie sain, est idéale pour ...

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  • Poster du disque alimentaire

    Poster format A1, quadricolore, imprimé sur une face, enroulé et envoyé par paquet,  1ère édition 2016

    Le disque alimentaire suisse illustre les principales recommandations pour l’alimentation des enfants. Il incite les enfants entre 4 et 12 ans à ...

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  • A table!

    Format A5, illustré, 24 pages

    Que devrais-je manger? En quelle quantité? Comment équilibrer mes repas? La nouvelle brochure «A table! » de la SSN répond à ces questions tout au long de ses 24 pages. Les six niveaux ...

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  • Arrêter de fumer – sans prendre de poids

    Brochure A5, 4 couleurs, illustré, 32 pages, 2e édition 2012

    Vous fumez et désirez arrêter? Cette brochure a pour but de soutenir vos efforts en vue de maintenir votre poids même sans la cigarette.

    Vous ...

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  • Les clés de l’équilibre

    1ère édition 2014 / 136 pages

    Pourquoi vouloir perdre du poids? Telle est la question que pose d’entrée de jeu le nouvel ouvrage de la Société Suisse de Nutrition SSN intitulé «Les clés de ...

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  • L’alimentation après 50 ans

    Avec recettes et recommandations nutritionnelles pour les personnes dès 50 ans

    Livre, format A5, quadrichrome, illustré, 96 pages, 2e édition 2010

    Auteurs : Monika Cremer, Prof. W. Kressig

    Chacun désire rester en bonne santé et conserver toutes ...

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