Passionnant, informatif et fondé: tabula – la revue de l’alimentation de la SSN!

Tabula paraît quatre fois par an et vous offre:

  • Un article de fond sur un thème de l‘alimentation
  • Un aliment sous la loupe: derrière les denrées les plus simples se cachent souvent d’étonnantes histoires!
  • Les nutritionnistes de la SSN répondent à des questions fréquentes concernant l’alimentation saine
  • Pour tous les cuisiniers amateurs: une recette incluant un bilan nutritionnel et écologique
  • Les nouvelles parutions en librairie présentées aux rats de bibliothèques

 

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Editions: fin mars / fin juin / fin septembre / mi-décembre

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