Assemblée générale 2021

L’assemblée générale se déroulera en ligne (31.5.2021). En tant que membre de la SSN, vous pouvez demander par écrit que des points précis soient traités lors de l’assemblée générale; toute demande d’ajout d’un point à l’ordre du jour doit être transmise au secrétariat de la SSN au plus tard 60 jours avant l’assemblée générale. Les documents de l’assemblée générale seront transmis par voie électronique, au plus tard dix jours avant l’AG.

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tabula 1/2021: Alimentation & Immunité

Chercheur passionné, Linus Pauling a posé comme postulat que la prise de fortes doses de vitamine C pourrait prévenir, voire guérir des maladies comme la grippe, le cancer ou la schizophrénie. Quand il a publié sa thèse en 1970, les stocks de préparations vitaminées ont été temporairement épuisés. Aujourd’hui, les thèses de Pauling sont scientifiquement réfutées. Avec l’apparition de nouvelles maladies, reprennent les discussions sur la façon dont nous pouvons le mieux soutenir le fonctionnement de notre système immunitaire avec l’alimentation.

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Connaissez-vous déjà...éducation21?

éducation21 prépare des dossiers sur des thèmes appropriés à la mise en oeuvre de l’éducation en vue d'un développement durable. Le dossier thématique «Alimentation» a été réalisé avec le soutien financier de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV et le soutien spécialisé de la SSN.

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Covid-19: Série de conférences en ligne 

Dans le cadre de notre série de conférences, nous aborderons divers aspects de la crise de coronavirus liés à la santé publique. En présence de 2 spécialistes, nous discuterons en ligne des différents effets de la pandémie de Covid-19 et du rôle que joue la santé publique en la matière. Au total, 9 conférences se tiendront en ligne une fois par mois.

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OFSP: Nouvelle plateforme en ligne

prevention.ch est l’unique plateforme de connaissances complète qui met en réseau des spécialistes dans les domaines de la promotion de la santé et de la prévention. Elle sert de source d’inspiration et de vitrine pour les thèmes de la prévention des maladies non transmissibles, des addictions et de la santé psychique. La plateforme a été réalisé par l’ Office fédéral de la santé publique OFSP.

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Update Nutri-Score 

Les autorités compétentes d'Allemagne, de Belgique, d'Espagne, de France, du Luxembourg, des Pays-Bas et de Suisse ont annoncé la mise en place d'un mécanisme de coordination interétatique. L'objectif est de faciliter l'utilisation du système d'étiquetage volontaire Nutri-Score. La collaboration se fera par l'intermédiaire d'un comité de pilotage et d'un comité scientifique.

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Conference alimentation de Unisanté

La conférence «Les co-bénéfices alimentation équilibrée et durabilitése» tiendra le 18 mai (en ligne) et présentera les impacts de notre alimentation sur l’environnement et la santé. L'événement a été organisé dans le cadre de l'exposition «Manger. La mécanique du ventre» au Musée de la main UNIL-CHUV.

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