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Ernährung und Krankheit

Viele Krankheiten werden durch eine falsche Ernährung mitverursacht. Andere lassen sich durch eine Umstellung der Essensgewohnheiten lindern oder heilen. Wir haben für Sie verschiedene Merkblätter zum Themenkreis «Ernährung und Krankheit» zusammengestellt.


Allergien und Intoleranzen


Übergewicht


Mangelernährung

Mangelernährung ist auch in der Schweiz ein Thema. Diese Diagnose wird bei jedem fünften hospitalisierten Patienten in der Schweiz festgestellt. Die Broschüre «Mangelernährung trotz Überfluss?!» orientiert das breite Publikum über Fakten und räumt Vorurteile aus dem Weg, so auch dieses, dass nur Untergewichtige mangelernährt sind.