Nationale Fachtagung der SGE 2015

«Boom des Jahrhunderts? Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten»

27. August 2015, Hochschulzentrum vonRoll in Bern

In Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV,
dem Bundesamt für Landwirtschaft BLW, dem SVDE, Gesundheitsförderung Schweiz,
aha! Allergiezentrum Schweiz und IG Zöliakie.

 

 

Atelier 1: Schnittstellen Medizin - Ernährungsberatung: Best-Practice-Modelle

Atelier 4: Les allergies et intolérances alimentaires en restauration collective