Mai 2022
Stellenangebot SGE: Fachperson Ernährung 60–80%
Wir suchen eine Fachperson Ernährung (Pensum 60–80%) per 1. August 2022 oder nach Vereinbarung. Über Ihre Bewerbung freuen wir uns bis zum 20. Mai 2022. Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE ist die nationale Fachgesellschaft für Ernährung und ein Kompetenzzentrum von RADIX Schweizerische Gesundheitsstiftung.
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Roundtable Nutri-Score / Mitgliederversammlung 2022
Im Rahmen unserer Mitgliederversammlung findet ein Round Table-Gespräch zum Nutri-Score statt. Für dieses Gespräch konnten wir namhafte Expertinnen aus Politik, Industrie und Wissenschaft gewinnen. Die Moderation übernimmt Ursula Zybach, Präsidentin von Public Health Schweiz. Alle Teilnehmenden sind herzlich zum anschliessenden Apero eingeladen. Der Anlass findet am 8. Juni ab 15 Uhr in Bern statt.
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SGE-Fachtagung 2022: Frühbucherrabatt im Mai
Dieses Jahr steht bei der SGE-Fachtagung das Thema «Mikrobiom» im Zentrum. Dabei bilden zwei Basisreferate – einerseits zu den wissenschaftlichen Grundlagen und andererseits zu den Einflüssen von Bewegung, Ernährung und Lebensstil auf das Mikrobiom – die Grundlage des Tages. Im Anschluss folgen Inputreferate, die unter anderem den Einfluss des Mikrobioms auf das Immunsystem, die Psyche und Essstörungen behandeln. Bis zum 31. Mai können Sie sich zum Frühbuchertarif anmelden.
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tabula 1/2022 – Wie Frauen essen
Am Mittag ein Birchermüesli, abends einen Salat: Wie Frauen sich ernähren, dazu gibt es eine Reihe von Klischees. Nicht alle sind unbegründet. Tatsächlich greifen Frauen bei Gemüse und Früchten häufiger zu als Männer. Doch warum ist das so? Fachleute erklären, warum gewisse Nahrungsmittel als typisch weiblich gelten, was Essen mit Kommunikation zu tun hat und wann es sich für Frauen trotzdem lohnt, ihren Menüplan zu überdenken.
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Projekt zur Schweizer Ernährungsscheibe für Kinder von 1 bis 3 Jahren
Das Projekt hat zum Ziel, die Schweizer Ernährungsscheibe, welche sich bislang an 4- bis 12-jährige Kinder und ihre Bezugspersonen richtet, an die Bedürfnisse der 1- bis 3-Jährigen anzupassen. Dabei sind Materialien rund um die Ernährungsscheibe entstanden, die im Alltag mit den Kleinsten einsetzbar sind. Auch ältere Kinder können von den Materialien profitieren. Neu verfügbar ist nun ein Memo-Spiel zu verschiedenen Früchten und Gemüsen. Das Projekt konnte dank der finanziellen Unterstützung des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV, der Loterie Romande sowie dem Berner Lotteriefonds umgesetzt werden.
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Swiss Public Health Conference 2022
Eine intakte Natur schafft Voraussetzungen für ein gesundes Leben. Belastungen aus der Umwelt gehören zu den wichtigsten Einflussfaktoren auf Gesundheit und Lebenserwartung. Ein intakter und attraktiver Lebensraum fördert nachweislich die Gesundheit und das Wohlbefinden. Die Swiss Public Health Conference und die Stakeholderkonferenz Nationale NCD-Strategie gehen den Zusammenhängen nach: Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis zeigen auf, wie Umweltfaktoren unser physisches und psychisches Wohlbefinden beeinflussen und welche Rolle die Politik dabei spielt. Die Konferenz findet vom 13. bis 14. September 2022 in Bern statt.
Weitere Informationen Public Health Schweiz: Podcast Planety Health
Die Gesundheit der Schweizer Bevölkerung ist von der Umwelt abhängig – gilt das auch umgekehrt? Wie hängen Natur, Mensch und Gesundheit zusammen? Im Gespräch mit ausgewiesenen Expertinnen und Experten geht Public Health Schweiz in der Podcastreihe «Planetary Health» auf die Suche nach Antworten, zeigt Zusammenhänge und mögliche Lösungsansätze auf. Der Podcast komplettiert die Public Health Conference vom 13. bis 14. September 2022 und zeigt Aspekte der öffentlichen Gesundheit auf.
Weitere InformationenEbenrain: Neuer Saisonkalender
Ab sofort ist der neue Saisonkalender des Ebenrain verfügbar. Neben der Saison zeigt er auch die Anbaumethoden von in der Schweiz produzierten Gemüse und Früchten auf. So können Konsumentinnen und Konsumenten auf einen Blick sehen, wann welches Gemüse und welche Früchte Saison haben, wie sie angebaut werden und wann Lagerware verfügbar ist.
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aha! Allergiezentrum: Einkaufshilfen
aha! Allergiezentrum Schweiz bietet neue Hilfsmittel für Menschen mit Nahrungsmittelallergien an. Fünf verschiedene Einkaufshilfen vereinfachen Betroffenen die Umsetzung einer allergenfreien Ernährung. Die Einkaufshilfen sind erhältlich für Weizen-, Milch, Ei-, Nuss- und Erdnussallergie und enthalten Informationen, Tipps und Antworten zu häufig gestellten Fragen.
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